суббота, 9 мая 2009 г.

Булочки с кремом.


500 грамм муки смешать с 1 упаковкой сухих дрожжей
добавить 50 грамм сахара,соль,ванилин2 яичка ,
125 мл тёплого молока,
100 грамм маргарина
Замесить тесто и оставить подходить
Начинка 2 пакетика сухого ванильного пудинга
В одном пакетике 37 грамм
Приготовить по инструкции
750 мл молока,80 гр сахара.
Варить помешевая
Остудить и добавить 100 гр изюма
Подошедшее тесто слегка посыпать мукой и ещё раз замесить
Расскатать в прямоугольник примерно 40 на 60 см
На тесто вылить пудинг и аккуратненько свернуть в рулет начиная с короткой стороны Затем порезать на кусочки в 2 см толщиной
Выложить булочки на противень и оставить походить
Выпекать в предварительно нагретой духовке 200 градусов до готовности
Готовые завитушки сразу покрыть тёплым конфитюром
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !

Комментариев нет: