Шарлотка с яблоками и орехами.

Берем:

4 яйца

1 стакан сахара

пол ч.л. соды

пакетик ванильного сахара

1 стакан муки

2 больших яблока

чуть больше половины стакана грецких орехов

Яйца взбить с сахаром, добавить соду, ванилин и муку. Все хорошо перемешать. Нарезать кубиками яблоки, орехи обжарить, добавить в тесто, перемешать и в духовку на 20 мин (очень быстро печется). Сверху обмазать какао и посыпать тертым белым шоколадом.