суббота, 9 мая 2009 г.

Тыквенный суп по-французски.


Необходимые продукты:тыква - 1 кгкартофель - 500 гмолоко - 1 литрхлеб пшеничныйперец черный молотый,соль по вкусуКоличество порций: 6Время приготовления: 1 ч. 20 мин.Способ приготовления рецепта:Тыкву очистить, разрезать вдоль на несколько частей, удалить семена. Тыкву и картофель нарезать кубиками. Подготовленные овощи отварить в 1 л подсоленной воды до готовности, затем овощи протереть вместе с отваром.В протертую массу влить горячее молоко, добавить соль, перец, размешать и довести до кипения.К супу подать гренки.

Комментариев нет: